味蕾中国 | 让老外也情有独钟的川菜有何魅力？
提起川菜，可不光是一个“辣”字，川菜精于调味，不拘一格，手法如川剧变脸般多样，不光成为中国美食江湖中的“一霸”，更是“俘获”了不少老外的味蕾。在成都川菜博物馆寻味天府大地孕育的佳肴，在麻、辣、鲜、香的复合中，探寻“征服”老外的川菜究竟有何魅力。
2024年11月18日 星期一
提起川菜，可不光是一个“辣”字，川菜精于调味，不拘一格，手法如川剧变脸般多样，不光成为中国美食江湖中的“一霸”，更是“俘获”了不少老外的味蕾。在成都川菜博物馆寻味天府大地孕育的佳肴，在麻、辣、鲜、香的复合中，探寻“征服”老外的川菜究竟有何魅力。
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